La industria mundial de producción de huevos se enfrenta a una creciente presión para equilibrar la productividad con el bienestar animal. Los métodos de cría intensiva han mejorado significativamente la productividad; sin embargo, los consumidores y los organismos reguladores exigen ahora estándares de bienestar animal más elevados en los sistemas de producción (Lozano-Villegas et al., 2025).
Editorial
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Mycoplasma spp. es una bacteria de la clase Mollicutes, que se caracteriza por no tener pared celular, poseer un genoma pequeño que codifica entre 500 y 1000 genes y un mínimo de organelas para sobrevivir, incluyendo una membrana plasmática, ribosomas y un genoma DNA circular de doble cadena (Bradbury, 2005; Gautier-Bouchardon, 2018). Se conocen un total de 25 especies de micoplasmas en aves de corral, dentro de los cuales Mycoplasma gallisepticum (Mg), M. synoviae (Ms), M. meleagridis (Mm) y M. iowae (Mi) son patogénicos.
Entrevista realizada el 26 de noviembre de 2025 por Jerson Andrés Cuéllar Sáenz al Dr. Pedro Villegas Narváez.
Cerramos este año con un profundo sentimiento de gratitud y satisfacción por los logros alcanzados en la comunidad avícola. En nombre de AMEVEA, expresamos un sincero agradecimiento a nuestros asociados, patrocinadores, miembros de la Junta Directiva y de los diferentes comités, cuyo compromiso y apoyo constante han sido clave para la consolidación del 2025 como un año de crecimiento, cooperación y fortalecimiento institucional.
Como ya es tradición, en el mes de agosto celebramos en las instalaciones de AMEVEA el tan esperado Día de la Familia, una jornada pensada para compartir, divertirnos y fortalecer los lazos entre nuestros asociados y asociadas junto con sus seres queridos.
Los días 14 y 15 de julio se llevó a cabo por primera vez en nuestras instalaciones el Taller de Procesamiento de Aves y Plantas de Beneficio, un espacio académico y práctico que marcó un nuevo hito en nuestras actividades de formación especializada.
El pasado julio, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), se llevó a cabo el XIII Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, organizado por nuestra asociación hermana, AMEVEA Bolivia.
AMEVEA: deporte, naturaleza e integración en Fusagasugá
Como ya es tradición, AMEVEA volvió a demostrar que la integración, la salud y el deporte son parte esencial de su filosofía. Al día siguiente de la Jornada Avícola de Fusagasugá, se llevó a cabo una colorida y exigente actividad lúdico–deportiva que reunió a 60 entusiastas participantes entre asociados, familiares, colegas y amigos.
El pasado 4 de julio, la Cámara de Comercio de Fusagasugá fue escenario de la Jornada Avícola Fusagasugá 2025, un evento que reunió a 120 profesionales especializados en avicultura, provenientes de la región del Sumapaz, el Tolima y Bogotá.
El pasado 13 de junio, el Centro Empresarial Natura fue escenario de la jornada avícola organizada por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA), en asocio con la Academia Santandereana de Patólogos Avícolas (ASPA).