Con gran entusiasmo, celebramos la realización del Primer Congreso de Incubación en Santa Marta, un evento que marca un hito para el sector avícola nacional e internacional. Esta edición de Plumazos rinde homenaje a la historia, al presente y al futuro de nuestra industria, destacando los esfuerzos de quienes han sido pilares en su desarrollo.
Editorial
BIBLIOTECA
La Salmonella es un patógeno Gram-negativo causante de enfermedades como fiebre tifoidea y gastroenteritis. Existen alrededor de 2600 serovares de Salmonella que pertenecen a dos especies: Salmonella bongori y Salmonella enterica; esta última es la más relevante en humanos y animales y contiene serovares móviles (con flagelo) y no móviles (sin flagelo).
Salmonella es un importante patógeno transmitido por alimentos que causa infección en los seres humanos. Además, algunos serotipos como Salmonella Gallinarum están relacionados con infección en aves.
Dr. Santos, han pasado más de 80 ediciones desde que ‘Plumazos’ comenzó a circular en los años 80 desde AMEVEA. ¿Cómo recuerda esos primeros años de la revista? ¿Qué desafíos enfrentaron al crear un medio especializado en avicultura
en ese momento?
La avicultura colombiana continúa consolidándose como una de las ramas productivas más dinámicas y estratégicas del país. Durante 2024, registró un crecimiento sostenido del 2,8 %, con cerca de 1.000 millones de aves de un día ingresando a las distintas granjas del territorio nacional, según datos de FENAVI.
La Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura AMEVEA, lamenta profundamente
la partida de nuestros asociados, colegas, familiares y amigos.
Para AMEVEA es un honor poder presentar ante la comunidad de especialistas en avicultura a sus nuevos asociados.
Con gran entusiasmo, realizamos la Travesía Ciclística del Tolima, nuestro evento lúdico-deportivo para cerrar el año. Esta actividad reunió a 30 asociados, sus familias y otros colegas en una jornada marcada por el espíritu deportivo y la camaradería.
Jornada Avícola de cierre de año en las instalaciones del Hospital Veterinario de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad del Tolima, en Ibagué.
El evento reunió a docentes, estudiantes y un destacado grupo de especialistas en avicultura de la región, consolidándose como un espacio de aprendizaje y encuentro para el gremio. Las conferencias, centradas en temas de gran relevancia práctica, fueron ampliamente valoradas por su profundidad y aplicabilidad en el campo.
Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento a todos los asistentes por su participación y entusiasmo. De manera especial, agradecemos a los patrocinadores que, con su apoyo durante este año, hicieron posible alcanzar nuestros objetivos académicos y gremiales. ¡Nos vemos el próximo año!
El pasado 30 y 31 de octubre, las instalaciones de AMEVEA fueron escenario de la 36ª edición del Seminario Avícola Internacional, un evento que reunió a destacados profesionales y estudiantes apasionados por la avicultura.