Como ya es tradición, en el mes de agosto celebramos en las instalaciones de AMEVEA el tan esperado Día de la Familia, una jornada pensada para compartir, divertirnos y fortalecer los lazos entre nuestros asociados y asociadas junto con sus seres queridos.
Editorial
BIBLIOTECA
Los días 14 y 15 de julio se llevó a cabo por primera vez en nuestras instalaciones el Taller de Procesamiento de Aves y Plantas de Beneficio, un espacio académico y práctico que marcó un nuevo hito en nuestras actividades de formación especializada.
El pasado julio, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), se llevó a cabo el XIII Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, organizado por nuestra asociación hermana, AMEVEA Bolivia.
AMEVEA: deporte, naturaleza e integración en Fusagasugá
Como ya es tradición, AMEVEA volvió a demostrar que la integración, la salud y el deporte son parte esencial de su filosofía. Al día siguiente de la Jornada Avícola de Fusagasugá, se llevó a cabo una colorida y exigente actividad lúdico–deportiva que reunió a 60 entusiastas participantes entre asociados, familiares, colegas y amigos.
El pasado 4 de julio, la Cámara de Comercio de Fusagasugá fue escenario de la Jornada Avícola Fusagasugá 2025, un evento que reunió a 120 profesionales especializados en avicultura, provenientes de la región del Sumapaz, el Tolima y Bogotá.
El pasado 13 de junio, el Centro Empresarial Natura fue escenario de la jornada avícola organizada por la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios y Zootecnistas Especialistas en Avicultura (AMEVEA), en asocio con la Academia Santandereana de Patólogos Avícolas (ASPA).
En el imponente escenario del Hotel Irotama, en la ciudad de Santa Marta, la Asociación Colombiana de Médicos Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVEA) llevó a cabo el Primer Congreso Internacional de Incubación y Producción Avícola, un evento que se destacó por su alto nivel técnico, académico y logístico.
La bronquitis infecciosa aviar (BI) es una enfermedad viral altamente contagiosa que ocasiona pérdidas económicas significativas en la industria avícola global. En Colombia, donde se ha reportado desde 1963, la enfermedad se presenta principalmente con signos respiratorios en pollos de engorde. Entre 2003 y 2005, se identificaron las cepas GI-1, GI-16, GI-20 y GVI-1; en 2020, se detectaron cepas compatibles con GI-16 y GI-11, siendo esta última la variante predominante, asociada a manifestaciones clínicas respiratorias, infertilidad, disminución en la producción y calidad de la cáscara, trastornos entéricos y nefropatías.
En los sistemas modernos de producción avícola, la salud intestinal se ha convertido en un pilar clave para garantizar la sanidad, el bienestar y el rendimiento productivo de las aves. Un tracto gastrointestinal funcional no solo es esencial para una adecuada digestión y absorción de nutrientes, sino que también cumple un rol fundamental como barrera física, inmunológica y microbiológica frente a patógenos y toxinas del ambiente.
En los últimos años hemos tratado de entender las fases de la respuesta inmune, la patogénesis y la protección conferida por vacunas frente a los desafíos de Salmonella Enteritidis, pero debemos tener en cuenta que esa respuesta inmune depende del serotipo infectante y de la expresión genética del huésped. La Salmonella Enteritidis y la S. Typhimurium pueden infectar diversos hospedadores.