Entrevista realizada en julio de 2025 por el coordinador editorial de la Revista Plumazos Jerson Cuéllar Sáenz al Dr. Santiago Pardo.
Con gran entusiasmo, celebramos la realización del Primer Congreso de Incubación en Santa Marta, un evento que marca un hito para el sector avícola nacional e internacional. Esta edición de Plumazos rinde homenaje a la historia, al presente y al futuro de nuestra industria, destacando los esfuerzos de quienes han sido pilares en su desarrollo.
Con gran entusiasmo, celebramos la realización del Primer Congreso de Incubación en Santa Marta, un evento que marca un hito para el sector avícola nacional e internacional. Esta edición de Plumazos rinde homenaje a la historia, al presente y al futuro de nuestra industria, destacando los esfuerzos de quienes han sido pilares en su desarrollo.
Dr. Santos, han pasado más de 80 ediciones desde que ‘Plumazos’ comenzó a circular en los años 80 desde AMEVEA. ¿Cómo recuerda esos primeros años de la revista? ¿Qué desafíos enfrentaron al crear un medio especializado en avicultura
en ese momento?